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Cota 45 UBE Miraflores 2025 - 75cl
UBE Miraflores ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Cota 45 in Sanlúcar de Barrameda (Jerez), V.T. de Cádiz. Cota 45 ist das Projekt von Ramiro Ibáñez, renommierter Önologen aus Sanlúcar und Berater von verschiedenen Weingütern in der Gegen von Jerez. Das Weingut Cota 45 befindet sich in einer alten Bootswerkstatt in Bajo de Guía, am magischen Strand von Sanlúcar de Barrameda. Hier erzeugt Ramiro Ibáñez seine Weine, jüngere, mit geringerer Reifezeit und mit einheimischen Rebsorten, durch Wiederbelebung und Experimentieren mit verschiedenen Albariza-Böden (der typische weiße Boden von Jerez, kalkhaltig und mit sehr guter Wasserretention). Mit Cota 45 beabsichtigt Ramiro, erneut einen Manzanilla nach alter Art zu bereiten, ohne Aufspriten und mit kürzeren Reifezeiten. Im Mittelpunkt sollen das Terroir und die Persönlichkeit jeder einzelner Weinlage stehen. Der Ausdruck der Traube soll vom Boden geprägt sein, vom Klima und Jahrgang, und die Reife, nur so lange wie nötig, um den Charakter des Terroirs zu vervollständigen und zu verbessern. UBE Miraflores ist ein Wein aus Palomino Fino von verschiedenen Parzellen von Pago de Miraflores, Miraflores Alta und Miraflores Baja, mit verschiedenen Albariza-Böden. Nach der Gärung in Sherryfässern durchlaufen die Trauben eine Reife von 8 Monate in ausgewählten „Botas“ (Sherryfässer), mit einer Florhefeschicht während der letzten 2 Monate.
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Cota 45 UBE Caserío de Miraflores Alta 2025 - 75cl
Es gibt Orte, die, obwohl die Zeit sie mit Staub bedeckt, weiterhin Geschichte atmen. Einer davon ist der Caserío de Miraflores Alta, ein verfallenes Gebäude, das einst das Herz legendärer Weinberge in Sanlúcar de Barrameda, in Cádiz (Andalusien), war. Diese Rebstöcke gehörten Rodríguez Lacave, und aus ihnen entstand der berühmte Manzanilla Barbiana, ein Wein, der eine Ära prägte. Jahrzehnte später fand Ramiro Ibáñez —der neugierige Geist hinter Cota 45— zufällig eine vergessene Kiste Magnumflaschen jenes Barbiana. Als er eine probierte, zögerte er nicht und bezeichnete sie sofort als “die beste Manzanilla, die er je in seinem Leben probiert hatte”. Diese Entdeckung entfachte einen Funken. Man musste diesem Ort seine Stimme zurückgeben. So entstand UBE Caserío de Miraflores Alta, eine Hommage an die Erinnerung an diesen Weinberg und seinen salzigen Geist. Hergestellt aus 100% Listán Blanco (Palomino Fino) von den hohen Parzellen von Miraflores, spiegelt der Wein die kalkige Kraft seines Bodens und die atlantische Eleganz seiner Umgebung wider. Die Trauben werden im Ganzen gepresst, und der Most fermentiert spontan in einem alten 600-Liter-Manzanilla-Fass. Danach ruht der Wein 9 Monate lang mit biologischer Reifung unter Florhefe. Salzig, intensiv und voller Charakter, drückt UBE Caserío de Miraflores Alta die reinste Seele von Sanlúcar aus. Ein Wein, der Tradition und Frische vereint und die Essenz eines legendären Weinbergs unter der aufmerksamen Beobachtung von Ramiro Ibáñez wiederbelebt.
35,55 €*
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Lafage Bastide Miraflores 2023 - Rotwein trocken - Côtes-du-Roussillon, FrankreichFrucht und Kraft. Domaine Lafage Bastide Miraflors Der Lafage Bastide Miraflors ist ein beeindruckender Rotwein aus Südfrankreich, der die typischen Charakteristiken der Region Languedoc aufweist. Diese Cuvée aus Syrah und Grenache stammt aus einem Weinberg bei Miraflors, der rund 2 Kilometer vom Mittelmeer entfernt liegt. Im Tal Agly, bei Saint Paul de Fenouillet, gedeihen die etwa 35 Jahre alten Reben in einer Höhe von rund 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden in diesem Bereich des Languedoc sind stark vom Schiefer geprägt, was dem Wein eine besondere Mineralität und Tiefe verleiht. Um die hohe Qualität der Trauben zu erhalten, wurden sie streng selektiv gelesen und schnellstmöglich zur Kellerei transportiert. Die klassische Maischegärung sorgt für eine gute Extraktion der Aromen und Farbstoffe aus den Trauben. Der Ausbau des Lafage Bastide Miraflors erfolgte sowohl im Zementtank als auch im großen Holzfass. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine harmonische Balance zwischen Frucht, Struktur und Eleganz. Der Bastide Miraflors ist ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität der Rotweine aus Südfrankreich und eignet sich perfekt als Begleiter zu herzhaften Gerichten oder einfach zum Genießen am Abend. So schmeckt der Bastide Miraflors von Domaine Lafage Die konzentrierte und umwerfende Nase vom Lafage Bastide Miraflors zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Tabak, Kakao, Pfeffer, Lakritz, Lavendel, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, aber auch sehr elegant, fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, mineralische Kühle, enorme Spannung, vielschichtig und sehr lange anhaltend. Rebsorte: Grenache,Syrah. Region: Côtes-du-Roussillon, Frankreich. Jahrgang: 2023. Alkoholgehalt: 15% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Lammgerichte,Ratatouille. Empfohlen für: BBQ,Festessen,Filmeabend,Freundeabend.11,49 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ulven, Tor: GrabbeigabenGrabbeigaben , Tor Ulvens funkelnd schillerndes Prosadebüt "Grabbeigaben" aus dem Jahr 1988 erstmals in deutscher Übersetzung. Bereits mit diesem Frühwerk hat Tor Ulven ein Meisterwerk geschaffen, das seine Nähe zu Samuel Beckett und Claude Simon unterstreicht. "Grabbeigaben" ist ein Buch in allerpräzisesten Bildern und voller detailrealistischer Schilderungen. Wie ein literarischer Archäologe visualisiert Ulven die Reste der Vergangenheiten, auf denen wir buchstäblich tagtäglich mit unseren Füßen gehen, und die Vergangenheit, die die beiden Ich-Figuren des Buches in sich tragen. Von den privaten, intimen und teils sinnlichen Erinnerungen zweier Ich-Figuren dringt das Fragmentarium tief ein in das, was mal offensichtlich, mal verborgen auf der Welt überdauert: Mammutknochen, eine Musikaufnahme aus dem Jahr 1953, ein verlassenes Hotel, Reste aus Pompeji, Scherben und Inschriften, imaginierte Reisen an verlassene Orte, die einst bedeutsam für das eigene Leben waren. , Elektromotorenteile > Elektromotoren & -teile , Erscheinungsjahr: 20250314, Autoren: Ulven, Tor, Übersetzung: Strobel, Bernhard, Seitenzahl/Blattzahl: 136, Keyword: Erinnerungen; Ewigkeit; Klassiker; Norwegen; Vergangenheit, Fachschema: Norwegische Belletristik / Roman, Erzählung, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 210, Breite: 130, Höhe: 19, Gewicht: 272, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik,22,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cota 45 UBE Miraflores 2025 - 75clUBE Miraflores ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Cota 45 in Sanlúcar de Barrameda (Jerez), V.T. de Cádiz. Cota 45 ist das Projekt von Ramiro Ibáñez, renommierter Önologen aus Sanlúcar und Berater von verschiedenen Weingütern in der Gegen von Jerez. Das Weingut Cota 45 befindet sich in einer alten Bootswerkstatt in Bajo de Guía, am magischen Strand von Sanlúcar de Barrameda. Hier erzeugt Ramiro Ibáñez seine Weine, jüngere, mit geringerer Reifezeit und mit einheimischen Rebsorten, durch Wiederbelebung und Experimentieren mit verschiedenen Albariza-Böden (der typische weiße Boden von Jerez, kalkhaltig und mit sehr guter Wasserretention). Mit Cota 45 beabsichtigt Ramiro, erneut einen Manzanilla nach alter Art zu bereiten, ohne Aufspriten und mit kürzeren Reifezeiten. Im Mittelpunkt sollen das Terroir und die Persönlichkeit jeder einzelner Weinlage stehen. Der Ausdruck der Traube soll vom Boden geprägt sein, vom Klima und Jahrgang, und die Reife, nur so lange wie nötig, um den Charakter des Terroirs zu vervollständigen und zu verbessern. UBE Miraflores ist ein Wein aus Palomino Fino von verschiedenen Parzellen von Pago de Miraflores, Miraflores Alta und Miraflores Baja, mit verschiedenen Albariza-Böden. Nach der Gärung in Sherryfässern durchlaufen die Trauben eine Reife von 8 Monate in ausgewählten „Botas“ (Sherryfässer), mit einer Florhefeschicht während der letzten 2 Monate.23,60 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cota 45 UBE Caserío de Miraflores Alta 2025 - 75clEs gibt Orte, die, obwohl die Zeit sie mit Staub bedeckt, weiterhin Geschichte atmen. Einer davon ist der Caserío de Miraflores Alta, ein verfallenes Gebäude, das einst das Herz legendärer Weinberge in Sanlúcar de Barrameda, in Cádiz (Andalusien), war. Diese Rebstöcke gehörten Rodríguez Lacave, und aus ihnen entstand der berühmte Manzanilla Barbiana, ein Wein, der eine Ära prägte. Jahrzehnte später fand Ramiro Ibáñez —der neugierige Geist hinter Cota 45— zufällig eine vergessene Kiste Magnumflaschen jenes Barbiana. Als er eine probierte, zögerte er nicht und bezeichnete sie sofort als “die beste Manzanilla, die er je in seinem Leben probiert hatte”. Diese Entdeckung entfachte einen Funken. Man musste diesem Ort seine Stimme zurückgeben. So entstand UBE Caserío de Miraflores Alta, eine Hommage an die Erinnerung an diesen Weinberg und seinen salzigen Geist. Hergestellt aus 100% Listán Blanco (Palomino Fino) von den hohen Parzellen von Miraflores, spiegelt der Wein die kalkige Kraft seines Bodens und die atlantische Eleganz seiner Umgebung wider. Die Trauben werden im Ganzen gepresst, und der Most fermentiert spontan in einem alten 600-Liter-Manzanilla-Fass. Danach ruht der Wein 9 Monate lang mit biologischer Reifung unter Florhefe. Salzig, intensiv und voller Charakter, drückt UBE Caserío de Miraflores Alta die reinste Seele von Sanlúcar aus. Ein Wein, der Tradition und Frische vereint und die Essenz eines legendären Weinbergs unter der aufmerksamen Beobachtung von Ramiro Ibáñez wiederbelebt.35,55 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Lafage Bastide Miraflores 2023 - Rotwein trocken - Côtes-du-Roussillon, FrankreichFrucht und Kraft. Domaine Lafage Bastide Miraflors Der Lafage Bastide Miraflors ist ein beeindruckender Rotwein aus Südfrankreich, der die typischen Charakteristiken der Region Languedoc aufweist. Diese Cuvée aus Syrah und Grenache stammt aus einem Weinberg bei Miraflors, der rund 2 Kilometer vom Mittelmeer entfernt liegt. Im Tal Agly, bei Saint Paul de Fenouillet, gedeihen die etwa 35 Jahre alten Reben in einer Höhe von rund 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden in diesem Bereich des Languedoc sind stark vom Schiefer geprägt, was dem Wein eine besondere Mineralität und Tiefe verleiht. Um die hohe Qualität der Trauben zu erhalten, wurden sie streng selektiv gelesen und schnellstmöglich zur Kellerei transportiert. Die klassische Maischegärung sorgt für eine gute Extraktion der Aromen und Farbstoffe aus den Trauben. Der Ausbau des Lafage Bastide Miraflors erfolgte sowohl im Zementtank als auch im großen Holzfass. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine harmonische Balance zwischen Frucht, Struktur und Eleganz. Der Bastide Miraflors ist ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität der Rotweine aus Südfrankreich und eignet sich perfekt als Begleiter zu herzhaften Gerichten oder einfach zum Genießen am Abend. So schmeckt der Bastide Miraflors von Domaine Lafage Die konzentrierte und umwerfende Nase vom Lafage Bastide Miraflors zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Tabak, Kakao, Pfeffer, Lakritz, Lavendel, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, aber auch sehr elegant, fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, mineralische Kühle, enorme Spannung, vielschichtig und sehr lange anhaltend. Rebsorte: Grenache,Syrah. Region: Côtes-du-Roussillon, Frankreich. Jahrgang: 2023. Alkoholgehalt: 15% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Lammgerichte,Ratatouille. Empfohlen für: BBQ,Festessen,Filmeabend,Freundeabend.11,49 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ulven, Tor: GrabbeigabenGrabbeigaben , Tor Ulvens funkelnd schillerndes Prosadebüt "Grabbeigaben" aus dem Jahr 1988 erstmals in deutscher Übersetzung. Bereits mit diesem Frühwerk hat Tor Ulven ein Meisterwerk geschaffen, das seine Nähe zu Samuel Beckett und Claude Simon unterstreicht. "Grabbeigaben" ist ein Buch in allerpräzisesten Bildern und voller detailrealistischer Schilderungen. Wie ein literarischer Archäologe visualisiert Ulven die Reste der Vergangenheiten, auf denen wir buchstäblich tagtäglich mit unseren Füßen gehen, und die Vergangenheit, die die beiden Ich-Figuren des Buches in sich tragen. Von den privaten, intimen und teils sinnlichen Erinnerungen zweier Ich-Figuren dringt das Fragmentarium tief ein in das, was mal offensichtlich, mal verborgen auf der Welt überdauert: Mammutknochen, eine Musikaufnahme aus dem Jahr 1953, ein verlassenes Hotel, Reste aus Pompeji, Scherben und Inschriften, imaginierte Reisen an verlassene Orte, die einst bedeutsam für das eigene Leben waren. , Elektromotorenteile > Elektromotoren & -teile , Erscheinungsjahr: 20250314, Autoren: Ulven, Tor, Übersetzung: Strobel, Bernhard, Seitenzahl/Blattzahl: 136, Keyword: Erinnerungen; Ewigkeit; Klassiker; Norwegen; Vergangenheit, Fachschema: Norwegische Belletristik / Roman, Erzählung, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 210, Breite: 130, Höhe: 19, Gewicht: 272, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik,22,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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